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当心腹泻找上你
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2011年6月17日 星期查看旧版(2007年12月1日以前)

当心腹泻找上你

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  文_本报记者 徐颖

  人类的健康总是不断面临新的考验,近期德国的肠出血性大肠杆菌疫情引起了全世界的关注,至今尚未有定论。在夏季,原本就是各种病菌“猖狂”的季节,我们稍不注意就会有腹泻的可能,小小腹泻有的时候也隐藏着大的健康隐患。

  嘉宾:河南省中医院消化科副主任医师 张玉峰

  为什么夏季容易腹泻呢?

  1.夏季温度高,湿气大,包括致病菌在内的一些微生物,繁殖的速度非常惊人的。食物容易受到污染。

  2.夏天人们睡眠比较少,人体调节能力明显降低,抵抗力明显下降。

  3.夏天出汗比较多,消化液少,胃肠道功能相对较弱。

  4.天气炎热,人们容易吃太多生冷的食物。人体内胃肠的环境温度是37摄氏度以上,而冰西瓜或者冷饮一般都只有几度,这种冷的东西如果猛烈大量进入胃肠,温度差异太大,就破坏了胃肠的正常环境。

  5.暴饮暴食,夏天吃夜市,一吃就是几个小时,胃肠道接受不了,就会出现一系列的症状。

  给腹泻分分类

  A.感染性腹泻

  娜娜中午和好友一起去吃牛排,要的七成熟的牛排,吃的时候发现里面带有生血。因为也吃过很嫩的牛排,娜娜就没有在意。没想到到了晚上就开始感到恶心,半夜突然感到肚子绞痛,接着上吐下泻,十分痛苦,整个人都快要虚脱了。

  专家分析:如果是在家里突然又拉又吐,胃肠绞痛,很有可能是吃了不干净的东西,属于感染性腹泻,如沙门氏菌感染、志贺氏菌感染、霍乱菌感染等,这些腹泻相对比较严重,必须赶紧看医生,根据感染的细菌种类选择抗生素治疗。夏天不熟的肉食,剩菜,做饭时生、熟食不分,都容易感染病菌。

  B.消化性腹泻

  小王喜欢在晚上下班后约上几个哥们一起去吃夜市,要点凉菜,再来几瓶冰镇啤酒,一边聊天一边吃上几个小时,感觉非常过瘾。可是这天小王突然觉得腹部一阵疼痛,赶紧冲进了洗手间。可是从洗手间出来没多久,小王发现腹痛一点没缓解的迹象,朋友赶紧把小王送往医院,医生诊断,小王患的是消化性腹泻。

  专家分析:消化性腹泻就是过食生冷太多导致的腹泻,另外,暴饮暴食也会导致消化性腹泻。这种腹泻并非肠道细菌感染所致。如果服用抗生素不仅无效,还会破坏原来肠道菌群的平衡。

  C.功能性腹泻

  小林从小胃口就不好,总是爱挑食。让她烦恼的是自己很容易就拉肚子,和别人一起吃饭,往往只有她会拉肚子。昨天刚吃顿火锅,又开始拉肚子了。

  专家分析:容易腹泻有很多原因,如消化吸收不好,食物滞留于肠道而引起渗透性腹泻;消化腺分泌液减少;胰腺炎、脂肪肝、胆囊炎等。另外还有一种功能型腹泻,肠道易激惹,肠道没有器质性病变,但容易受精神因素影响,紧张、激动、着凉都容易拉肚子。诊断这种病要首先排除肠道各种器质性疾病。

  防腹泻小贴士

  1.食物要吃干净的,不吃剩饭。

  2.用来凉拌的菜,一定要清洗干净,蒜和食醋多放一些,可以起到杀菌作用。做生食和熟食要刀案分开。

  3.夏天尽量不要购买肉类熟食,如果购买了加工好的熟食在食用前最好再次高温消毒。

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