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肉类蔬菜价格小幅上涨

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    □本报记者杨青

    据省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,价格以涨为主。

    肉类价格小幅上涨。上周全省肉类零售均价为66.83元/公斤,较前一周上涨2.91%。其中,猪肉(后腿肉)零售均价为30.45元/公斤,牛腿肉85.48元/公斤,羊腿肉84.56元/公斤,较前一周分别上涨11.33%、1.59%、1.46%。受养殖端压栏和二次育肥影响,生猪出栏减少,屠宰企业收猪难度增加,猪肉价格超预期上涨。由于猪肉消费提前透支,加之国家发改委召开生猪市场保供稳价专题会议,明确表示将适时采取储备调节、供需调节等有效措施,预计近期猪肉价格涨幅有限,或将适度回调。

    蔬菜价格持续上涨。上周全省蔬菜零售均价为5.35元/公斤,较前一周上涨5.73%。除南瓜、冬瓜、韭菜、莲藕外,其余品种均出现不同幅度上涨。豆角、黄瓜、辣椒、芹菜、青椒涨幅较大,预计近期蔬菜价格整体仍呈小幅上涨态势。

    鸡蛋价格止跌回升。上周全省鸡蛋零售均价为9.51元/公斤,较前一周上涨2.81%。鸡蛋价格仍处于相对低位,各环节备货意愿增强,同时蔬菜、猪肉价格回升,鸡蛋替代作用增强。预计近期鸡蛋价格仍有小幅回升的可能。

    粮油价格稳中略涨。上周全省粮食零售均价为5.07元/公斤,较前一周上涨0.4%;桶装食用油零售均价为17.37元/升,较前一周上涨1.46%。我省粮食生产及加工能力强,市场供应有保障。预计后期粮油价格仍将以稳为主。

    水果价格小幅下降,夏季水果处于上市高峰期,预计近期水果价格仍将季节性偏弱运行。水产品价格略有波动。上周全省水产品零售均价为27.62元/公斤,较前一周下降0.04%。淡水鱼经过前期消耗存塘量减少,海水鱼受休渔期影响供应略有收紧,预计近期水产品价格企稳回升的可能性较大。

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