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鸡蛋消费将迎来传统小旺季

“五一”过后
鸡蛋消费将迎来传统小旺季

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    □本报记者杨青

    据省商务厅监测,4月份全省粮、油、肉、蛋、菜、水产品等生活必需品市场供应充足,价格总体以降为主。

    鸡蛋价格止跌回升。4月份全省鸡蛋零售均价为8.45元/公斤,较前一月上涨4.32%,较上年同期上涨21.06%;白条鸡零售均价为17.97元/公斤,较前一月下降0.5%,较上年同期下降4.82%。鸡蛋价格同比涨幅较大,主要是去年受疫情影响,市场流通较为缓慢,鸡蛋库存大,价格较为低迷。“五一”过后,鸡蛋消费将迎来传统小旺季,预计近期鸡蛋价格将维持震荡向上趋势。

    猪肉价格持续下行。4月份全省猪肉零售均价为44.97元/公斤,较前一月下降6.84%;牛肉零售均价为78.71元/公斤,较前一月上涨2.37%;羊肉零售均价为78.5元/公斤,较前一月上涨2.53%。预计后期猪肉价格仍将延续当前趋势。

    粮油价格以稳为主。4月份全省粮食零售均价为4.97元/公斤,较前一月上涨0.61%,较上年同期下降2.17%;桶装食用油零售均价为16.09元/升,较前一月上涨2.03%,较上年同期上涨7.91%。预计后期粮油价格仍将以稳为主。

    蔬菜价格降幅明显。4月份全省蔬菜零售均价为5.7元/公斤,较前一月下降8.51%。冬瓜、圆白菜、黄瓜、辣椒、南瓜下降;西红柿、油菜、白萝卜、菠菜、莲藕上涨。随着本地应季蔬菜集中上市,品质好种类多,预计蔬菜价格将继续下行。

    水产品价格小幅波动。4月份全省水产品零售均价为39.62元/公斤,较前一月下降1.07%,较上年同期上涨2.19%。4月份蟹类处于新一轮的生长期,市场货源减少、品类参差不齐,价格降幅较大,带动整体水产品价格下跌。随着淡水鱼存塘量消耗及休渔期的影响,水产品供应减少,后期水产品价格易涨难跌。

    水果价格小幅回落。4月份南方水果陆续进入市场,供应增加,价格以降为主。进入5月份后,樱桃、李子、西瓜等本地水果上市量逐渐增多,预计后期水果价格仍将以降为主。

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