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猪肉价格高位回落水果价格小幅上涨
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猪肉价格高位回落水果价格小幅上涨

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    □本报记者杨青

    据省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,总体价格降多涨少。

    猪肉价格高位回落,上周全省猪肉零售均价为53.3元/公斤,较前一周下降0.37%,较上年同期上涨35.45%;牛肉零售均价为76.03元/公斤,较前一周上涨0.13%,较上年同期上涨12.19%;羊肉零售均价为74.94元/公斤,较前一周上涨1.5%,较上年同期上涨14.34%。生猪生产持续恢复,生猪出栏增加,市场猪肉供应偏紧局面略有缓解,加之高肉价的抑制,终端消费积极性不高,近期猪肉价格呈高位回落态势。天气转凉,肉食消费进入传统旺季,加之中秋节、国庆节临近,消费增长将对价格形成支撑。预计近期猪肉价格仍将在高位运行。

    禽蛋价格双双回落,上周全省鸡蛋零售均价为7.79元/公斤,较前一周下降0.89%;白条鸡零售均价为17.93元/公斤,较前一周下降0.5%;白条鸭零售均价为15.11元/公斤,较前一周下降1.76%。上周鸡蛋价格出现回落,一方面受季节转换影响,蛋鸡产能逐渐恢复,供应增加;另一方面月饼糕点等食品企业节前集中备货结束,采购减少。中秋节、国庆节临近,终端消费需求增加。预计近期鸡蛋价格易涨难跌。

    粮油价格以稳为主,上周全省粮食零售均价为5.05元/公斤,较前一周下降1.94%;桶装食用油零售均价为15.15元/升,较前一周上涨0.13%。我省粮食生产连年丰收,市场粮油供应充足,需求稳定。预计近期粮油价格仍将以稳为主,波动不大。

    蔬菜价格延续弱势,上周全省蔬菜零售均价为5.54元/公斤,较前一周下降2.64%。苦瓜、生菜、黄瓜、茄子、油菜、西葫芦价格分别下降;洋葱、大葱、辣椒、圆白菜、白萝卜价格有所上涨。立秋后天气逐渐转凉,昼夜温差较大,蔬菜生长周期缩短,供应量增加,价格持续回落。预计近期蔬菜价格仍将维持弱势。

    水产品价格略有下降,上周全省水产品零售均价为38.79元/公斤,较前一周下降0.23%。其中,虾、草鱼、鲤鱼、鲢鱼价格有所下降。随着天气转凉,淡水鱼死亡率降低,养殖和运输成本有所下降,供应量进一步增加,带动水产品价格整体回落。近期“休渔期”将全面结束,水产品迎来上市高峰。预计“双节”前,水产品市场供需两旺,价格将呈平稳窄幅波动态势。

    水果价格小幅上涨,上周全省水果零售均价为10.33元/公斤,较前一周上涨0.19%。其中,哈密瓜、西瓜、桃、香蕉、葡萄均有上涨。受季节转换影响,部分本地水果处于上市尾期,产量减少,外地水果运输和人工成本增加,价格上涨;梨、柑橘、苹果等应季水果产地和产量持续增加,价格回落。随着“双节”临近,预计水果价格仍有上涨的空间。

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