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水果水产品价格小幅回落

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    □本报记者杨青

    据河南省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体以稳为主。

    猪肉价格震荡回落,上周全省猪肉零售均价为53.26元/公斤,较前一周下降0.24%;牛肉零售均价为75.12元/公斤,较前一周下降0.01%;羊肉零售均价为73.91元/公斤,较前一周上涨0.27%。高温天气延续,加之高肉价对消费的抑制作用,猪肉终端消费依旧疲软,价格震荡回落。目前市场猪肉供应依旧偏紧,加之学校开学,需求增加,预计近期猪肉价格仍将延续高位。

    鸡蛋价格下跌明显,上周全省鸡蛋零售均价为7.47元/公斤,较前一周下降7.20%;白条鸡零售均价为17.86元/公斤,较前一周下降1.81%。8月底学校陆续开学,集中消费逐渐恢复,预计近期鸡蛋价格继续下跌的空间有限。

    蔬菜价格持续上涨,上周全省蔬菜零售均价为5.27元/公斤,较前一周上涨1.15%。由于近期天气多变,主产区蔬菜产量减少,外地菜储藏调运成本增加,市场供给减少,预计蔬菜价格仍有上涨的可能。

    水产品价格小幅回升,上周全省水产品零售均价为38.71元/公斤,较前一周上涨0.34%。上周淡水鱼、虾均出现不同程度上涨,一方面受前期天气原因养殖户为规避风险出塘意愿较强,加之淡水鱼又处于生长期,存塘和捕捞减少;另一方面受国际疫情影响,国产虾类需求增加,导致价格上涨。随着伏季“休渔期”结束,海产品将大量涌入市场。预计近期水产品价格有小幅回落的可能。

    水果价格小幅下跌,上周全省水果零售均价为10.43元/公斤,较前一周下降0.86%。供应量将持续增加,市场库存压力较大,预计近期水果价格或将继续回落。

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