抓好“触电”机遇，推动产业发展

——访郑州大学管理工程学院电子商务系博士、副教授、硕士研究生导师张建华

    □本报记者李海旭通讯员许鸿鹏

    2015年中央一号文件提出了促进农业信息化服务平台建设，以及建立全程可追溯的食品质量安全信息平台的政策，这无疑为食品电商的发展带来了利好消息。

    河南是农业大省，也是食品工业大省，食品电商的发展，对农业与传统食品产业的信息化建设具有重要意义。“食品电商与农业现代化相呼应，因为食品的源头是农业。对于农业转型升级，农村经济发展，农民增收，解决‘三农’问题，具有很大的促进作用。”张建华说。食品电商对农业企业、农村经济合作社、集约化农业的发展具有积极的推动作用；在食品生产企业、电商贸易企业和物流企业三者之间，建立了紧密的产业联系。“食品电商让消费者的选择范围更广，价格也更低。而且足不出户，方便快捷。”张建华说。

    “在整个电商行业中，食品电商的发展是相对滞后的，发展不是很充分，河南仍处于初级阶段。”张建华认为食品电商行业当前面临四个问题：一是食品电商市场发展不成熟。二是进入食品电商市场，对中小企业是不小的挑战。三是“量少，高频，速度要求高”的食品电商特色，对物流产业提出了更高的要求。四是电商行业本身的安全问题与整个食品行业的安全问题会相叠加。“政府在引进阿里巴巴等大型电商的同时，还应注重培育本土电商、注重中小食品电商企业的发展，以增加区域市场的活力。管理部门应在政策、制度、资金上加以扶持。”张建华表示。

    张建华从宏观、中观、微观三个层面，提出了食品电商行业发展的策略。“宏观上，一是国家要加强对食品电商这样一个‘准产业’的扶持力度。二是不能‘放羊式扶持’，要加快制定相关的法规和制度。”张建华说，“中观层面，行业协会应起到指导、规范和引领的作用。专家学者也要积极建言献策。微观层面，企业要抓住食品电商消费者‘价格敏感，口碑传播广泛’的特点，做好‘客户关系管理’，让消费者满意。郑州市作为与上海、广州并列的六个跨境电商试点城市之一，应积极向‘跨境通’、‘跨境购’等跨境电商平台学习，利用好‘先行先试’的政策优势，抢占电商发展高地。”

    消费者在选择电商商家网购产品时，要选好站、防钓鱼、看认证、勇维权。“不仅要看好评，更要关注中评和差评，它们更能反映实际的购买体验。”张建华提醒说，“消费者要认准网址和ICP认证，以避免遭遇假网站。如遭遇电商消费侵权，消费者一定要勇于维权，才能维护自身利益，推动行业发展。”