第07版:名酒 上一版  下一版  
党员赴焦裕禄纪念馆参观学习
品质力量 行业担当
贵州金沙酒业发力郑州市场
坚守质量 赢得市场
要想食有味儿 焉能饮无酒?
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美酒“醉”中原

美酒“醉”中原
——第十七届中国(郑州)国际糖酒食品交易会侧记

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    本报记者 申明贵 朱西岭

    4月24日,第十七届中国(郑州)国际糖酒食品交易会圆满收官,三天会期,精彩不断。

    主场作战 豫酒很抢“眼”

    由于占据主场优势,参会的豫酒酒企表现得格外积极。在白酒区,宋河、仰韶、杜康、宝丰、赊店、张弓豫酒“六朵金花”当仁不让,除了均定下了144平方米的特装展位外,还在布展和营销活动上费尽了心思。

    宋河展台以鲜艳喜庆的中国红为主色调,产品则是国字系列、窖藏系列、金奖系列、淡雅系列、共赢系列、鹿邑大曲等,全系列齐亮相。更难得的是,以往在线上专销的宋河扣扣、嗨80、嗨90、青瓷原浆等产品也走下网络,惊艳亮相。

    杜康展台前,销售公司总经理马金全亲自充当解说员,酒祖杜康系列包装精美,高端大气;杜康一号包装融入豫剧脸谱,且每瓶都配备了一支100%虫草粉,酒超所值。但最吸引眼球的还是现场表演的人体彩绘,以及扫码获赠青春小酒“杜二”活动。

    仰韶展台则充分挖掘了7000年仰韶古文化,展台设计古色古香,与造型特色、设计新颖的各式仰韶酒瓶相映成趣,格外引人注目。据仰韶营销公司总经理卫凯说,此次他们带来了彩陶坊、仰韶窖香、仰韶原酒等全系列产品,引得爱酒人士驻足台前久久不愿离去。

    宝丰酒业展台前,一名古装美女手持红色酒瓶站在盛开的莲花花瓣旁边,分外惹眼。公司董事长王若飞告诉记者,此次展出的产品除了国色清香系列15年、25年、35年陈坛年份酒外,还推出了陈坛年份5年、宝丰老窖6年、10年陈酿等新品,深受经销商们的青睐。

    张弓酒业主办的民间品酒师大赛,吸引了500多名80后、90后参与,首次推出的3两小包装“张三小酒”掀起青春风暴。在市场上传闻已久的象棋子瓶盖也正式亮相,由张弓超值酒5A和5A+瓶盖制成的六枚象棋子,晶莹剔透相映生辉,令人过目难忘。

    富平春展厅设计秉承徽派建筑风格,简约而不失大气。据公司市场总监李健介绍,今年公司的发展策略是聚焦产品、聚焦区域、聚焦资源,把豫西南市场做好、做大、做强,并做好核心商务用酒贵系列、大众宴席用酒F系列和光瓶老泥池系列的规划布局。

    作为五粮液的子公司,河南五谷春酒业近年来进步明显。本次展会五谷春酒业携两次大赛的获奖产品——淡雅金谷春系列、乌龙特曲系列,以及中高端主导产品——金谷春·精品级、金谷春·御品级、金谷春·豪华装等华彩亮相,得到广大客户的高度关注。

    皇沟酒业展台以黄色、红色基调为主,皇沟御酒各款产品在包装上也重点突出了皇家气质,或者状如皇冠,或者状如龙袍,给人一种高大上的贵族风范。参会的皇沟1988、尊贵1988、皇沟·豫东明珠等,以口感好、后味香、不上头、不口干、醒酒快的特点博得好评。

    位于豫北延津县的酒鬼北方基地和新乡平川酒厂联袂赴展,中国第一座沙藏酒窖被他们搬到了展会现场,其独特的工艺引起不少客商驻足了解。酒鬼、湘泉和平川三大品牌齐齐亮相,凭借独特的个性和过硬的品质,签下众多来自省内外的意向客户。

    啤酒方面,河南啤酒业界老大——金星啤酒,用金星罐装原浆啤酒搭建的一辆“金色啤酒坦克”,昂首挺立在展台中央地带,吸引了不少观众的眼球,也引来不少参会的小朋友轮番和它合影留念。

    当然,参与糖酒会的豫酒企业还有姚花春、朗陵罐、养生殿、豫坡以及冷谷红、九鼎、丰澳轩丽红葡萄酒等,共同在会上撑起豫酒一片天。

    4月23日下午,由大河报和河南酒业协会、河南省糖酒食品流通协会共同举办的“2015河南酒业年度总评榜颁奖典礼”揭幕,2015河南市场十大畅销酒品牌、2015河南酒业风云人物、2015河南酒业爱心企业奖等14个奖项各有归属,宋河、仰韶、杜康、张弓、百泉春、冷谷红、金星等均满载而归。

    逐鹿中原 省外酒企集体发力

    来自酱酒故乡——贵州省仁怀市的26家酱酒企业,已是第三次组团参加郑州糖酒会,本届他们更是一举拿下1500余平方米的超大型展位;来自山西汾阳的杏花村汾酒、汾阳王酒等10余家酒企同样组团参会;来自长寿之乡山东蒙山的蒙山牌全蝎酒,凭借一群特殊的代言人——活蹦乱跳的土蝎子,两天时间就签了五六十个意向客户。

    另一个值得注意的现象是,与上届相比本届展会葡萄酒展区面积增长了50%,除了几家省内葡萄酒企业外,大多数都来自省外或国外,如意大利、法国、德国、西班牙等,这也预示着葡萄酒消费正逐渐步入高潮。

    另外,祖籍柘城,现任中国书画院副院长、国家一级美术师杨百亮,展会期间携带了近百幅以酒文化为主题的作品亲临现场展出,给展会增添了独特的文化魅力。

    专家论道:消费者时代,“品质营销”是王道

    本届糖酒会期间举行了两场论坛,分别是4月22日上午的“互联网时代经销商的新机遇”和4月23日上午的“中国首届新酒商暨白酒品质化营销高峰论坛”。

    “互联网时代经销商的新机遇”的主讲嘉宾是以和君咨询集团合伙人林枫、亮剑营销咨询公司董事长牛恩坤为主的酒类营销专家。移动互联时代也就是消费者时代,经销商应如何利用互联网与消费者有效沟通呢?牛恩坤首先分析了2015年白酒市场的变化:茅台、五粮液、洋河继续领先,剑南春、郎酒、泸州老窖、古井贡稳居二线,老村长、牛栏山在低端市场稳居领导地位,三线酒企、地方酒企突围难。这样的环境下经销商该怎么办呢?他从“产品、组织、模式”三方面给出了建议:“产品”即选好产品,如一线品牌的主导产品、能借力的系列产品、地方酒的主导产品、小品类特色产品;“组织”即构建强有力的执行团队,提升效率;“模式”即聪明人制定策略,傻瓜去执行,执行起来要有统一标准,并且要能异地扩张、快速复制。

    “中国首届新酒商暨白酒品质化营销高峰论坛”上,全国工商联原副主席孙晓华、河南省酒业协会会长熊玉亮、张弓酒业副董事长范致钢等业界大佬分别从产品品质、企业文化、流通渠道等角度,深入论述了当前酒类产业面临的危机和应对之道,倡导大家做良心企业、良心产品。

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