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学会空腹 激活长寿基因
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学会空腹 激活长寿基因

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  最新研究发现,人体存在“长寿基因”(Sirtuin基因),能修复人体细胞,延缓老化,在日本又被称作“生命力基因”,但这种基因只在空腹时才会工作。因此,日本营养专家总结了适合现代人的“空腹法”。 

  1.肚饿忍耐一会

  想吃东西时,请忍耐半小时再吃,这是为了让“生命力基因”开始工作。空腹勿喝咖啡或茶。它们的刺激性较强,空腹喝可能会引发呕吐。建议喝大麦茶等不含咖啡因的饮料。

  2. 饭吃六到八分饱

  减少食量,空腹的时间就会延长,有利于“生命力基因”工作。建议人们从吃八分饱做起,逐渐控制到六分饱的程度。此外,减小餐具的尺寸,能帮助减少食量。

  3.一餐“一菜一汤”

  菜肴太丰盛也容易导致进食过量。例如,早饭可以试着改成一小碗饭加一碗味噌汤。

  4.摄取“完整营养”

  在营养摄取上,比起“量”来,更重要的是“质”。比如食用连骨带皮的整条小鱼,就能满足人体多方面营养的需要。吃蔬菜和水果也同样如此,不要去掉皮和根,因为这些地方都含有丰富的营养。

  据美国《侨报》

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